赤レンガ建物の常時オープン（リニューアルオープン）前に企画開催してきた企画展のあゆみを紹介します。
| 平成15年（2003） | 8月23日～24日 | 第2回特別公開 「お宝展・ポスター展」 「飯田喜四郎明治村館長座談会」 |
| 平成16年（2004） | 6月 | 第3回特別公開 「杉本画伯の画廊公開」 赤レンガ建物をこよなく愛した杉本画伯、2月にご逝去、画伯の自宅アトリエを再現。 |
| 平成17年（2005） | 6月 | 第4回特別公開 「カブトビール復刻」 〜名古屋日独協会、敷島製パンとともに出展〜 |
| 平成18年（2006） | 6月 | 第5回特別公開 「広告に見るカブトビールの挑戦」 〜伝説の赤前掛け隊復活〜 |
| 平成19年（2007） | 6月 | 第6回特別公開 「赤レンガ建物ゆかりの人展」 〜大樽の再現〜 |
| 平成20年（2008） | 6月 | 第7回特別公開 「赤レンガ建物活用案と事例の展示」 〜煉瓦製造と運搬に関する展示〜 |
| 平成21年（2009） | 6月 | 第8回特別公開 「妻木頼黄展」 |
| 平成22年（2010） | 6月 | 第9回特別公開 「明治と昭和をつないだトロッコ展」 |
| 平成23年（2011） | 5月 | 東日本大震災チャリティー公開 〜急遽特別公開からチャリティー公開に変更〜 |
| 8月 | 第10回特別公開 「よみがえれ明治の扉」 〜創建当時のハーフティンバーの復元〜 |
| 平成24年（2012） | 6月 | 第11回特別公開 「秘密の扉がまたひとつ開かれる」 〜赤レンガ建物２階初公開！〜 |
| 平成25年（2013） | 6月 | 第12回特別公開 「秘密の扉、再び２階大公開！」 |
